Kategória
Acetátová fólia je vyrobená z celulózy, t. j. rastlinných vlákien, a preto je klasifikovaná ako biologicky rozložiteľný materiál. Je priehľadná, pomerne hrubá a tuhá. Vďaka tomu umožňuje vytvárať okraje tort, dezertov a rôznych pokrmov. Neabsorbuje tekutiny ani pachy, takže je ideálny na použitie v kuchyni.
Okrem toho je úplne chemicky inertný - nemení zloženie látok, s ktorými prichádza do styku. Považuje sa za bezpečný na použitie v styku s potravinami. Nevhodný je len na použitie pri vysokých teplotách (napr. v rúre).
Vďaka svojim vlastnostiam sa priehľadná acetátová fólia používa najmä v profesionálnych kuchyniach a priemyselných potravinárskych závodoch. Najčastejšie je nápomocná pri príprave dezertov a koláčov, ale dobre sa hodí aj na prípravu suchých pokrmov. Môže sa vyrábať v rôznych veľkostiach, aby vyhovovala špecifickým potrebám.
V našej ponuke nájdete acetátovú fóliu v niekoľkých variantoch líšiacich sa šírkou a dĺžkou. Je možné ju vyrobiť aj podľa individuálnych požiadaviek. Srdečne vás pozývame!
