Woreczki do zgrzewarki próżniowej – na co zwrócić uwagę przy wyborze?

Próżniowe pakowanie żywności jest świetnym sposobem na przedłużenie jej trwałości oraz zachowanie walorów odżywczych. Jednak aby wykorzystać tę metodę, konieczne jest zaopatrzenie się zarówno w odpowiedni sprzęt, jak i akcesoria, między innymi woreczki do zgrzewarki próżniowej. Jakie wybrać? Nasz artykuł stanowi zbiór wskazówek, które to ułatwią.

Kilka słów o pakowaniu próżniowym

Pakowanie próżniowe jest metodą, na którą warto zwrócić uwagę. Dzięki niej można zapobiec psuciu się i tym samym marnowaniu żywności. Wystarczy zapakować próżniowo nadmiarową ilość jedzenia i zamrozić, aby później w dowolnym momencie odmrozić oraz odpowiednio przygotować. Znacząco ułatwia to np. planowanie posiłków – co docenią zwłaszcza osoby zapracowane.

Ciekawe jest to, że pakowarkę próżniową można wykorzystać również na kilka innych sposobów. Umożliwia m.in. marynowanie mięs i innych produktów spożywczych. Jest to przydatny sprzęt także podczas gotowania metodą sous-vide, a więc w zamkniętych próżniowo torebkach.

Woreczki do zgrzewarki próżniowej – rodzaje

Kupując woreczki do próżniowego pakowania żywności, należy pamiętać, że na rynku jest kilka ich rodzajów. Do wyboru są opakowania:

1. moletowane – określane też mianem strukturalnych, na jednej lub obu stronach mają charakterystyczne przetłoczenia. Dodaje się je po to, aby usprawnić odprowadzanie powietrza. Dobry wybór zwłaszcza do próżniowych pakowarek listwowych, czyli bezkomorowych;
2. gładkie – ich powierzchnia jest pozbawiona przetłoczeń, są gładkie w dotyku. Często wykorzystywane m.in. do ryb czy wędlin. Ten typ worków poleca się do próżniowych pakowarek komorowych;
3. termokurczliwe – podczas pakowania żywności obkurczają się, zapewniając dopasowanie do umieszczonych w środku produktów. Znajdują zastosowanie przede wszystkim w przetwórstwie mięsnym.

Dużą popularnością cieszą się zwłaszcza moletowane woreczki do zgrzewarki próżniowej. Są bardzo wygodne w użyciu, a ich konstrukcja umożliwia szybkie odsysanie powietrza z wnętrza. Tego typu opakowania można kupić w naszym sklepie online. Oferujemy modele w różnych rozmiarach. Ponieważ mają atest PZH, są świetnie przystosowane do kuchennych zastosowań.

Koniecznie sprawdź też: Folia do kontaktu z żywnością – konieczne atesty i parametry

Woreczki do próżniowego pakowania a właściwy rozmiar

Rozmiar woreczków do zgrzewarki próżniowej uzależniony jest od dwóch kwestii, a więc wielkości porcji pakowanego jedzenia, a także wymiarów urządzenia. Zwłaszcza drugi aspekt będzie już dużą podpowiedzią – pamiętając o nim, można uniknąć zakupu niedopasowanych opakowań, które nie nadają się do użytku z daną zgrzewarką.

Aby klienci sklepu GRALA PACK mieli pewność, że kupują odpowiedni wariant, wprowadziliśmy do asortymentu sporo rozmiarów do wyboru. To m.in.:

• 15 x 20 cm,
• 20 x 30 cm,
• 25 x 40 cm,
• 30 x 50 cm.

Łącznie w ofercie znajduje się kilkanaście różnych propozycji. Dodatkowo umożliwiamy realizację indywidualnych zamówień – w tym celu wystarczy się z nami skontaktować mailowo lub telefonicznie.

Woreczki próżniowe do pakowania żywności – parametry, które warto sprawdzić

Za jeden z głównych parametrów takich opakowań uznaje się materiał wykonania. Najczęściej woreczki do zgrzewarki próżniowej powstają z folii poliamidowo-polietylenowej, w skrócie PA/PE. Jest ona transparentna i odporna na uszkodzenia.

Warto zwrócić również uwagę na to, jak grube są woreczki. Jeżeli będą za cienkie, istnieje duże prawdopodobieństwo, że rozerwą się podczas pakowania żywności. Optymalna wartość to powyżej 100 mikronów – takie też opakowania oferujemy w GRALA PACK (dokładnie 105 mikronów). Bardzo dobrze sprawdzają się przy delikatnych produktach spożywczych i tych przechowywanych przez dłuższy okres.

Zawsze należy ponadto upewnić się, że woreczki są przystosowane do kontaktu z żywnością. Tylko wtedy mogą być w pełni bezpiecznie używane. 

Woreczki do próżniowego pakowania są powszechnie wykorzystywane zarówno w domu, jak i w restauracjach, zakładach przetwórczych czy produkcyjnych. Nadają się do pakowania świeżych produktów spożywczych, ale też poddanych już obróbce.

Woreczki do pakowania próżniowego – producent także się liczy

Poza rodzajem i parametrami woreczków warto zweryfikować producenta. Bardzo ważną rolę odgrywa jego doświadczenie, ale nie tylko to się liczy. Są też inne istotne kwestie, jak:

• możliwość zapewnienia profesjonalnego doradztwa,
• sprawna realizacja zamówienia,
• szeroki asortyment woreczków do zgrzewarki próżniowej i innych zastosowań.

W GRALA PACK dobrze zdajemy sobie sprawę z tego, że każdy klient ma inne potrzeby. Dlatego wciąż poszerzamy asortyment i jesteśmy otwarci na realizację indywidualnych zamówień.

Mamy woreczki do zgrzewarki próżniowej, jakich potrzebujesz! Zapewniamy sprzedaż hurtową i detaliczną – wybierz swój produkt!

Potrzebujesz indywidualnych rozwiązań? Skontaktuj się z nami!