Blog – porady, ciekawostki i wiele więcej

Odpowiednie przechowywanie żywności pozwala na uniknięcie marnowania i wyrzucania jedzenia. Jest to więc również sposób na to, aby sporo zaoszczędzić i robić bardziej świadome zakupy. Jak przechowywać produkty spożywcze, żeby na długo zachowały świeżość? Oto zbiór najważniejszych zasad i wskazówek.

Pakowanie próżniowe jest sprytnym sposobem na oszczędność czasu, miejsca, jak i pieniędzy. Metoda ta wykorzystywana jest przede wszystkim do żywności – dzięki niej produkty spożywcze na dłużej pozostają świeże. Chcąc ją wypróbować, niezbędne jest zaopatrzenie się w odpowiednie worki do przechowywania próżniowego. Które są dobrym wyborem?

Mrożenie żywności jest sprawdzonym sposobem na zapobieganie jej zepsuciu i zmarnowaniu. Jednak nie oznacza to, że zamrozić można każdy produkt spożywczy bez wyjątku. W tej kwestii obowiązują pewne zasady, ponadto jedzenie należy w odpowiedni sposób przygotować do mrożenia. Poniżej wszystkie najważniejsze podpowiedzi o tym, co i jak mrozić.

Mrożenie uznaje się za świetny sposób na zachowanie na dłużej trwałości produktów spożywczych, w tym mięsa. Jednak należy to robić prawidłowo, gdyż tylko tak można uniknąć dolegliwości ze strony układu pokarmowego, a nawet poważnych zatruć. Co należy mieć na uwadze? Czego warto unikać? Poniżej wszystkie najważniejsze porady o tym, jak mrozić mięso.

Próżniowe pakowanie żywności jest świetnym sposobem na przedłużenie jej trwałości oraz zachowanie walorów odżywczych. Jednak aby wykorzystać tę metodę, konieczne jest zaopatrzenie się zarówno w odpowiedni sprzęt, jak i akcesoria, między innymi woreczki do zgrzewarki próżniowej. Jakie wybrać? Nasz artykuł stanowi zbiór wskazówek, które to ułatwią.